最近一段時(shí)間，山東淄博燒烤頻頻“出圈”，一躍成為網(wǎng)絡(luò)“頂流”。5月4日，五一小長(zhǎng)假剛過(guò)，百度地圖“五一假期出游大數(shù)據(jù)”發(fā)布了《五一熱門(mén)旅游景區(qū)榜單》和《五一熱門(mén)旅游城市榜單》。在“進(jìn)淄趕烤”熱潮下，淄博高居熱門(mén)城市榜單首位，位于淄博市張店區(qū)的八大局便民市場(chǎng)則名列熱門(mén)旅游景區(qū)榜單第五位。

小餅烤爐加蘸料，“靈魂”燒烤三件套。淄博燒烤看起來(lái)普通，但能持續(xù)爆紅網(wǎng)絡(luò)，其中有偶然因素，也有必然原因。偶然因素在于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代美食的流量入口效應(yīng)愈發(fā)凸顯，借助短視頻和社交媒體的推介，容易產(chǎn)生裂變式傳播。必然原因則在于當(dāng)?shù)匾騽?shì)利導(dǎo)、順勢(shì)而為，把“一時(shí)現(xiàn)象”變成“一地品牌”，并以此為契機(jī)提升政府治理能力、優(yōu)化服務(wù)水平、塑造城市形象。一些地方也積極學(xué)習(xí)借鑒，通過(guò)深挖本地文旅資源，打造“網(wǎng)紅城市”。由此來(lái)看，淄博燒烤爆紅帶來(lái)的啟示是多方面的。

贏得消費(fèi)者青睞，讓無(wú)數(shù)游客不遠(yuǎn)千里前來(lái)“打卡”，淄博燒烤固然有獨(dú)到之處，但歸根結(jié)底是令人舒心安心的消費(fèi)環(huán)境。對(duì)燒烤店進(jìn)行專項(xiàng)檢查，護(hù)航食品安全；公安增派執(zhí)勤人員，加大巡邏密度；淄博34家A級(jí)景區(qū)推出“免費(fèi)開(kāi)放日”活動(dòng)等一系列措施陸續(xù)跟進(jìn)落實(shí)，提升游客的體驗(yàn)感和滿意度。淄博實(shí)實(shí)在在把消費(fèi)者放在第一位，通過(guò)物美價(jià)廉、貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品讓利消費(fèi)者，持續(xù)打造舒適的消費(fèi)體驗(yàn)、暖心的消費(fèi)服務(wù)，不僅贏得了好口碑，更獲得了回頭客。

“好環(huán)境”就是“留量”。當(dāng)前，各地都在采取舉措擴(kuò)大內(nèi)需、穩(wěn)定和擴(kuò)大消費(fèi)，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，這是讓居民能消費(fèi)、愿消費(fèi)的重要環(huán)節(jié)。進(jìn)一步來(lái)看，“赴淄趕烤”實(shí)際上也是一次治理大考。淄博燒烤爆火之后，當(dāng)?shù)卣�府主�?dòng)作為、加大服務(wù)保障力度，在超大規(guī)模客流量、超高頻率曝光量中檢驗(yàn)了治理水平。從開(kāi)通“燒烤專列”、新增21條燒烤公交專線，到3天修好一條路、20天新建一座燒烤城，從規(guī)范商戶行為、懲處違法亂象，到發(fā)布公開(kāi)信呼吁“錯(cuò)峰出行、避免扎堆”……高效執(zhí)行力背后，是想游客之所想、急游客之所急的鮮明態(tài)度，是把每一個(gè)細(xì)節(jié)考慮周全、每一個(gè)問(wèn)題解決到位的務(wù)實(shí)行動(dòng)。這也啟示我們，城市治理既要下足繡花功夫，通過(guò)細(xì)致入微的精細(xì)化治理讓游客賓至如歸，更要貫徹以人民為中心的發(fā)展思想，在轉(zhuǎn)變政府職能、建設(shè)服務(wù)型政府中，更多體現(xiàn)人文關(guān)懷、做好人文服務(wù)。

淄博燒烤爆火之中，最令人感動(dòng)的無(wú)疑是當(dāng)?shù)卮緲闵屏肌�熱情好客的市民群眾。志愿者走上街頭幫助引導(dǎo)游客、燒烤店主誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)維護(hù)良好形象、鐵路工作人員把熱情服務(wù)做實(shí)做細(xì)、普通群眾自發(fā)為外地游客送禮物……在這場(chǎng)以美食為媒介的“溫暖奔赴”中，我們看到每個(gè)人都以高度的使命感和責(zé)任意識(shí)，共同呵護(hù)來(lái)之不易的城市品牌，做到心往一處想、勁往一處使、擰成一股繩。如何實(shí)現(xiàn)城市治理中的“共建共治共享”，如何建設(shè)人人有責(zé)、人人盡責(zé)、人人享有的社會(huì)治理共同體？淄博無(wú)疑給出了一個(gè)鮮明答案。只有緊緊依靠人民，充分激發(fā)群眾的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，才能匯聚起城市建設(shè)的強(qiáng)大合力。

始于味道，基于治理，成于口碑。對(duì)淄博而言，燒烤熱或許總有消退的時(shí)候，但由此積累起來(lái)的治理經(jīng)驗(yàn)、城市口碑將成為未來(lái)建設(shè)發(fā)展的寶貴財(cái)富。對(duì)于各級(jí)政府部門(mén)而言，牢固樹(shù)立以人民為中心的發(fā)展思想，開(kāi)拓新思路、抓住新機(jī)遇、實(shí)現(xiàn)新突破，新征程上必將有更多淄博故事脫穎而出，讓發(fā)展成果更多更好造福人民。

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