前段時(shí)間，江蘇南京一則“5斤小龍蝦變3斤”的新聞引發(fā)廣泛關(guān)注，商家解釋龍蝦在烹飪中可能會(huì)脫水。近日，上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)挑選了市面上比較常見的6種口味的小龍蝦開展測(cè)評(píng)。測(cè)評(píng)結(jié)果顯示，損耗量最大為9.4%，而某些口味的小龍蝦非但沒有損耗，反而重量上升。

測(cè)評(píng)結(jié)果已經(jīng)說明了一切。作為專門經(jīng)營(yíng)小龍蝦生意的商家，對(duì)小龍蝦經(jīng)過烹飪后是否會(huì)有損耗、損耗量約為多少，恐怕心知肚明。但之所以還會(huì)發(fā)生“5斤變3斤”的情況，恐怕很難靠“有關(guān)人員操作失誤”解釋過去。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)較快速發(fā)展，人民生活水平有了很大提高，國(guó)民素質(zhì)也整體大幅提升。誠(chéng)實(shí)守信作為一種被廣泛認(rèn)同的社會(huì)道德和規(guī)范已融入社會(huì)生活的方方面面。絕大部分商家都能在商業(yè)活動(dòng)中遵守誠(chéng)信原則，尊重消費(fèi)者權(quán)益。良好的誠(chéng)信營(yíng)商氛圍，也讓消費(fèi)者在日常經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中更加放心，不需要時(shí)時(shí)提防、錙銖必較。

然而，樹大有枯枝。社會(huì)上依然存在一些商家，在經(jīng)營(yíng)中專門利用各種機(jī)會(huì)鉆空子，或缺斤短兩，或以次充好，靠侵害消費(fèi)者利益來獲利。這樣的商家如果長(zhǎng)期得逞，會(huì)對(duì)其他誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的商家造成負(fù)面示范，讓市場(chǎng)承受“劣幣驅(qū)逐良幣”的傷害，拉低市場(chǎng)整體誠(chéng)信水平。從消費(fèi)者角度來說，如果為了不受個(gè)別不良商家的“盤剝”，不得不在購(gòu)物消費(fèi)時(shí)打起十二分精神，甚至需要包揣手提秤、兜藏測(cè)量尺，不僅會(huì)大大增加消費(fèi)者的購(gòu)物負(fù)擔(dān)和交易雙方的時(shí)間成本，更動(dòng)搖了信用這一市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的“基石”。

俗話說，買的沒有賣的精。明明知道客觀上賣家有欺騙自己的可能，消費(fèi)者依然會(huì)正常交易，而不是每次都要“親測(cè)”，靠的是對(duì)誠(chéng)信的認(rèn)同，也默認(rèn)商家有同樣的認(rèn)同。事實(shí)表明，絕大多數(shù)商家配得上消費(fèi)者的信任，社會(huì)上每天因而有如此繁榮的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)不停運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所有經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都需要有關(guān)部門作為第三方來檢測(cè)背書，且不說是否有足夠數(shù)量的專業(yè)人員，光是由此增加的成本就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過社會(huì)承受能力。

小龍蝦分量“縮水”，損耗的不僅是商品，還有消費(fèi)者的信任，而信任是寶貴的，必須倍加珍惜。希望所有商家在拿穩(wěn)手里秤的同時(shí)，也能把握好心里的“那桿秤”。

分享讓更多人看到