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【央廣時評】倡導光盤行動 杜絕餐桌上的浪費

郭威

2020年08月25日16:35  來源:央廣網(wǎng)
 

  連日來,習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的重要指示引起強烈反響。各地紛紛拿出實招硬招,倡導理性消費,杜絕奢侈浪費。社會各界也紛紛行動起來,厲行節(jié)約,反對浪費。

  消費與浪費,一字之差天壤之別。適量點餐、剩餐打包是消費,是節(jié)儉;點一桌子剩一半揚長而去,是十足的浪費,是典型的敗家。

  餐桌之上有文化,杯箸之中見文明。可在現(xiàn)實生活中,總有人在請客吃飯時,以餐桌上點的菜多為榮,以沒有吃完為耀。無論是小飯館還是大酒店,剩下滿桌菜肴,起身就走的現(xiàn)象隨處可見,講排場、好面子的陋習每天都在上演。面子驅(qū)使下的奢侈和攀比,既消耗了社會資源,也破壞了生態(tài)環(huán)境,造成舌尖上的浪費。雖然我國糧食連年豐收,但是沒有一粒糧食是多余的。珍視每一粒糧食,更能體現(xiàn)一個人的內(nèi)涵和修養(yǎng)。

  “歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。”盡管我們的物質(zhì)資源逐漸豐富,但勤儉節(jié)約的觀念和習慣仍未過時,也絕不能丟。今年的新冠肺炎疫情對全球糧食安全造成的沖擊更為我們敲響了警鐘。杜絕浪費行為,必須要將勤儉節(jié)約的觀念根植于心、付諸于行。光盤行動不只是打包剩菜剩飯,更透露出尊重勞動的品德,合理消費的意識。讓我們共同告別舌尖上的浪費,踐行餐桌上的文明。(央廣評論員 郭威)

(責編:曹昆)
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